Esta deliciosa y sencilla receta de tiramisú se prepará con helado de vainilla de Helados Iglú, una maravillosa opción para compartir con tu familia

Tiempo: 40 min

Dificultad: baja

Porciones: 4

Ingredientes

250 mililitros de helado de vainilla

1/2 taza de café fuerte

2 cucharadas de licor de café

1 paquete de galletas  cortadas en trozos grandes, (2 tazas)

Cocoa en polvo

Chocolate rallado para decorar

Preparación

Ponga el helado en el microondas hasta que se suavice (entre 30-45 segundos) a velocidad media. La otra opción es dejar el helado fuera del congelador por 20 minutos.

En un bowl pequeño  mezcle el café con el licor de café.

Ponga papel de plástico en cada molde de postre (egapack) y deje que sobre mucho por los lados.

Ponga 1/4 de taza de galletas desmoronadas hasta abajo de cada molde. Ponga encima 2 cucharaditas de la mezcla de café. Ponga encima 2 cucharadas de helado de vainilla. Espolvoree el helado con cocoa. Y repita esto hasta cubrir los moldecitos. Termine con una capa fina de galletas  y aplane hasta que tenga una superficie plana. Ponga el resto del café encima (dividido entre los 4 moldes).

Tape los moldecitos con el papel plástico (egapack) y cubra por completo. Meta al congelador por 2-24 horas.

Cuando esté listo para servir, saque los moldes del congelador y deje que reposen en la cocina por 15 minutos.

Abra el plástico e invierta el molde en un plato de postre. Quite todo el plástico y espolvoree con cocoa en polvo y con chocolate rallado.

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