BOMBA DE HELADO PARA AÑO NUEVO

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Hoy traemos una deliciosa receta de postre de helado, para que puedas disfrutar con toda tu familia en la cena de año nuevo.

Tiempo de duración: 40 minutos.  Receta para  6  personas

Ingredientes:

  • 500 grs de helado de vainilla Helados Iglú
  • 500 grs de helado de fresa Helados Iglú
  • 500 grs de helado de chocolate  Helados Iglú
  • 3 melocotones
  • 1 taza de mermelada de fresas
  • 6 barquillos
  • Pasas dulces

Preparación

En primer lugar, prepara un recipiente de teflón o acero que puedas llevar al congelador y enfríalo por 20 a 30 minutos. Una vez frío, retíralo y coloca formando capas con el helado de chocolate, el de fresa y por último el de vainilla. Lleva la preparación al congelador y deja enfriar por 20 minutos aproximadamente hasta que los helados tomen consistencia bien dura.

Aparte, en una olla pequeña, calienta la mermelada de fresas con una pizca de agua y mientras tanto pela los melocotones y córtalos en trocitos pequeños. Para servir, primero pasa el recipiente por agua caliente y desmolda en una copa. Coloca por alrededor los trocitos de melocotón y rocía por encima con la mermelada de fresas tibia.

Para finalizar puedes decorar tu copa al gusto, incorpora un barquillo en tu copa y algunas cuantas pasas dulces.

 

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